粉花のおやつ 浅草観音裏のパン屋さん [ 藤岡真由美 ]

粉花のおやつ 浅草観音裏のパン屋さん [ 藤岡真由美 ]

浅草観音裏のパン屋さん 藤岡真由美 アールズ出版コノハナ ノ オヤツ フジオカ,マユミ 発行年月:2013年10月16日 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784862042552 藤岡真由美(フジオカマユミ) 東京都台東区生まれ。

独学で酵母を育ててパンやお菓子を焼く日々を経て、2008年7月、浅草にパン屋「粉花」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 朝ごはんにも合うおやつ(パンケーキ/りんごのスコーン/バナナケーキ/りんごのケーキ)/第2章 何度も作りたくなる焼き菓子(シフォンケーキ/ビスコッティ/カステラ/抹茶のケーキ/エッグタルト/いちじくのタルト/ファーブルトン)/第3章 粉花で出会える焼き菓子(アップルパイ/チーズケーキ/あんずのマフィン/フルーツのパウンドケーキ/チョコレートケーキ/ガレットデロワ/和三盆とくるみのスノーボールクッキー) 材料を混ぜて焼くだけの簡単なお菓子から、お店でお出ししている焼き菓子のレシピまで。

人気のパン屋さん粉花の真由美さんの、美味しいお菓子たち。

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